De l’or dans les mains

De l’or dans les mains

Tu fais l’un des plus beaux métiers.  
De tes dix doigts tu nous nourris et nous régales jusqu’à nous remplir d’émotion à la découverte de nouvelles saveurs ou à la réminiscence de si bons souvenirs d’antan chers à nos cœurs.
Tu nous fais voyager valdinguer chavirer nos papilles.
Boule d’artifices
Tu nous réconfortes et nous câlines.
Et nous venons chercher tes caresses et tes douceurs.
Très peu connaissent le prix à payer de ton engagement.   
Comme le moine ou l’homme d’église dédié à sa mission.
Ta vocation t’occupe tout entier.
Elle mange le cadran que tu ne regardes plus, si ce n’est pour surveiller le feu. Elle fait de tes nuits de simples siestes.
L’impétueuse bête chronophage !
Passionné acharné  
Tes yeux brillent à la vue de tes produits.
Les livraisons sonnent l’arrivée du Père Noël.
Tu déballes tes cadeaux goulûment. Et là tu fourmilles d’inspiration pour nous ravir.
De tes mains tu fais prendre un bain à tes légumes. Soigneusement tu les nettoies méticuleusement.
Tu lèves les filets comme si tu déshabillais ta chérie. Tu pares tes viandes, tu coupes, éminces, assaisonnes.
Que d’amour dans chacun de tes gestes !
Tu nous séduis nous charmes et nous envoutes de tes senteurs pyrotechniques que tu confectionnes avec tant de soin.  
Et nous petits ingrats que nous sommes nous engloutissons tout en quelques minutes.
Haute voltige de bonheur
Instant d’éternité que nous aimerions retenir.
Parce qu’avec toi c’est si bon d’être régressif.
On frémit, on se réjouit et on se noie volontiers dans ton royaume de plaisirs.
Ta technique est entièrement au service de ta création.  
Le pur technicien, lui, restera toujours fade et insipide face à l’organique.
Tu te livres et nous offres tes histoires.
Délicieuses promenades d’amour
Comme l’artiste œuvre et lutte contre l’obscurantisme, 
Aujourd’hui, tu as ta responsabilité à tenir.
Fais rayonner ton aura au delà de tes fourneaux.
Avec le même amour que tu as pour tes produits, éduque nous. Redonne nous le goût de la Terre que l’on maltraite.
Que l’on soit dégoûté des salades sous plastique, de l’éternel foie gras gavé à Noël, des poulets élevés en batterie, des porcs emmurés dans leur cage, de l’élevage intensif, de la surproduction ultra-polluante de viande, de l’infamie industrielle perfusée d’édulcorants, d’exhausteurs de goût et de pesticides.  
Que l’on soit plus qu’indigné.
La colère et le boycott ne suffisent plus.
Remettons du bon sens dans cette cacophonie consumériste.
Aide nous à éradiquer cette frénésie dévastatrice .
Ogre de destruction systémique
Miroir de notre flamboyant égoïsme
Nous nous accrochons irrésistiblement à notre confort et à nos privilèges.
Inspire-nous et changeons. 
Soyons radicaux et courageux. Agissons avec toi pour une agriculture raisonné.
Protectrice de notre mère Gaïa et de ses sols
Patiente du rythme naturel des saisons
Respectueuse des animaux et de leur mise à mort
Garante des producteurs locaux et des artisans de la Terre
Lucide folie salvatrice !
Éclaire-nous.   
À chaque service un nouveau bal commence et l’adrénaline du coup de feu te porte.
Tu mènes ta brigade tel un chef d’orchestre avec fermeté et délicatesse. Si nous t’admirons, nous te suivrons.
De l’or dans tes mains, tu as un pouvoir de séduction infini.


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